Blue Flag

Blue Flag, es una organización voluntaria que otorga certificaciones a playas que se encuentren desarrolladas de una manera sustentable, así mismo como a las marinas. Esta eco etiqueta se originó en las playas del mediterráneo más antiguas.

Actualmente existen en el mundo más de 3450 playas en 41 países, que cuentan con dicha certificación.

Esta certificación se otorga bajo el criterio de la calidad de agua, de la educación ambiental, administración ambiental y seguridad.

Esta certificación puede ser utilizada para los hoteles o resorts ubicados en la playa. De esta manera se ve reflejado que el hotel cuida la playa y los recursos naturales, logrando así una playa de mejor calidad para los huéspedes.

Distintivo H

El Distintivo H (2010) o también conocido como el programa H, es un elemento estratégico de la Secretaria de Turismo de México, que es otorgado en paralelo con la Secretaria de Salud de México.

Esta se encarga de certificar la calidad de los servicios así como la de los alimentos.

El mencionado distintivo surgió en el año 1988 para comenzar a otorgar las certificaciones en 1990. Para dar una introducción un poco más amplia del porqué de este distintivo, el mismo se creó a causa de los frecuentes episodios en cuanto a la salud estomacal de los turistas extranjeros se refiere, ya que estos sufrían el estigma de la llamada venganza de Moctezuma.

Dicha venganza, hipotéticamente hablando tiene sus orígenes en que dicho personaje fuera el emperador de México-Tenochtitlán en el momento que los españoles llegaron e iniciaran de manera brutal la conquista de México. (Cruz 2004). Es por eso que se decía que esa era la venganza hacia los extranjeros, dada la particularidad en lo picante en la comida mexicana, que si no se está acostumbrado produce serias molestias digestivas.

LEED

LEED (2010), es una organización internacional que certifica la construcción ecológica. Esto significa que fue diseñado y construido usando estrategias para aprovechar al máximo la energía solar, hacer un uso eficiente del agua y disminuir las emisiones de dióxido de carbono.

LEED fue creada por U.S Green Building Council, esta provee a los constructores un marco conciso de lo que se debe hacer para contar con una construcción ecológica.

A continuación se resumirán las medidas que se deben seguir para contar con la certificación de LEED (2010), como se mencionó anteriormente el consumo de agua debe ser eficaz, para así disminuir el uso de la misma, asimismo contar con una un eficiente monitoreo de la energía, contar con sistemas de energía renovable, entre otras cosas.

También se debe contar con materiales orgánicos, se deberá contar con reciclaje y realizar un buen manejo de los desperdicios. A su vez deben de tener un diseño innovador que utilice nuevas tecnologías y también deberá estar ubicado en una zona que sea de fácil acceso y que cuente con ciertos requisitos medio ambientales.

LEED se basa en liderazgo, innovación y administración medio ambiental. 

Green Globe

Green Globe (2010), es una organización que certifica el desarrollo sustentable específicamente para la industria del turismo y la hotelería.

Esta organización surgió como una iniciativa de las Naciones Unidas, el certificado otorgado por Green Globe, es un reconocimiento a las empresas que se han preocupado por el cuidado del medio ambiente, logrando de este modo un negocio sostenible.

Como menciona Green Globe (2010), su misión es promover la sustentabilidad, proteger los recursos naturales, crear una responsabilidad social y a su vez tener una rentabilidad económica.

Green Globe certifica negocios como hoteles, restaurantes, eventos, empresas de transporte aéreo, terrestre y acuático, operadores turísticos, Spas, centros de convenciones y campos de golf.

Para obtener la certificación se tienen que evaluar 248 estándares relacionados con el agua, energía, el manejo de los desechos y de la conservación, Green Globe (2010).

Los beneficios que otorga tener una certificación Green Globe son los siguientes: ayuda a mejorar la imagen corporativa, reduce gastos, crea un ambiente de trabajo más saludable, aumenta el compromiso ambiental y a su vez las organizaciones certificadas cuentan con una oportunidad gratuita de publicidad.

OHSAS

OHSAS, es una organización que certifica la salud y la seguridad en una empresa.

Esta norma es la 18001, que es internacional y ayuda a organizar el control de la salud y a mejorar la seguridad disminuyendo los riesgos en el negocio.

Esta norma está relacionada con los empleados de una empresa, demostrando que la empresa se preocupa por la seguridad de sus empleados, cuidándolos y ofreciéndoles un ambiente agradable y seguro para trabajar.

Que es IRAM???

IRAM, es el Instituto Argentino de Normalización y Certificación. Es una asociación civil sin fines de lucro que se encarga de certificar a las empresas argentinas que quieran contar con dicha certificación.

Esta norma como las demás que se han visto es voluntaria y ayuda a crear una buena imagen de la empresa hacia los clientes, a su vez aumenta las oportunidades de negocio y al mismo tiempo ayuda a ganar mercado.

A su vez IRAM, como las normas ISO, certifica la calidad de los productos y los servicios. También esta norma ayuda a promover el uso racional de los recursos, contribuyendo a mejorar la calidad de vida, el bienestar y la seguridad de las personas.

Asimismo IRAM busca crear una responsabilidad social, desarrollar el capital humano y mejor la calidad de los productos argentinos y mejorar la competitividad del país.

ISO 1400

La International organization for standardization, o también conocida como ISO, tuvo sus comienzos después de la Segunda Guerra Mundial, es un organismo internacional.

Es una norma internacional voluntaria para la gestión medioambiental. La reducción del ozono, el calentamiento global, deforestación, fueron factores que influyeron en la creación de estas normas. 

las normas ISO facilitan el comercio y eliminan barreras comerciales, las normas mejoraran el desempeño ambiental a nivel mundial y estas establecen un consenso mundial de que existe una necesidad de administración ambiental.

La organización SAGE, strategic advisory group on the environment, colaboró para la creación de las normas ISO 14000. Ella se encargó de analizar las normas medio ambientales y a su vez tenían que fijarse si podrían servir, para promover un enfoque similar a la administración de la calidad, fomentar a las organizaciones mejorías en el desempeño ambiental y a su vez fomentar el comercio.

En sí, las normas ISO 14000 son un enlace indirecto para mejorar el medio ambiente, ya que con ellas se prevé la contaminación ocasionada en este caso para los hoteles.

Asimismo la norma ISO 14000, ayuda a minimizar los efectos dañinos que pueden ocasionar por ejemplo las instituciones, empresas, organizaciones, entre otros.

Como menciona ISO (2010), la norma 14000 se ha implementado en 200,000 organizaciones en 155 países. A su vez esta norma brinda grandes beneficios a los que la poseen.

Por lo tanto ayudan a disminuir los costos, crean una buena reputación para la sociedad, empleados, clientes y accionistas. Asimismo se menciona que estas normas ayudan a crear una mejor comunicación hacia los empleados, se mejora la comunicación interna y de esta forma se genera un mejor servicio o producto, colaborando a su vez con el medio ambiente.

La mencionada norma es multifacética ya que le puede servir desde los gobiernos hasta las empresas. Cuenta con más de 350 estándares internacionales que monitorean desde los aspectos de la calidad del aire, agua y tierra.